Las compuertas, Lujan de Cuyo, Mendoza
Un lugar único.
Estamos ubicados en Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina a 1030 metros sobre el nivel del mar, muy cerca del Rio Mendoza. Nuestra viña nació en 1910, son solo 4 hectáreas de las que obtenemos nuestro vino de Producción Limitada. Nuestro vino forma parte de la primera historia del Malbec en Mendoza, y es de las pocas viñas históricas que aún quedan en la zona. De esta viña salieron cepas y barbechos que luego formaron varias viñas nuevas en Mendoza y en otras provincias de Argentina.
Nuestras Cepas Madres tiene más de 111 años de vida y sus raíces alcanzan los 2,35 metros de profundidad. Riego tradicional por surcos y regadas con las primeras aguas del deshielo de la Cordillera de los Andes.
Solo 88 hileras de Malbec y 77 de Cabernet Sauvignon
¿Cómo trabajamos el viñedo?
Se realizan varias tareas durante todo el año para mejorar a esta pequeña viña, a su suelo, a su riego y a nuestras antiguas cepas, cuidándolas como una Madre cuida a sus hijos, ayudándolas con abonos naturales y poda muy cuidadosa entre otros trabajos. No utilizamos químicos en la viña, realizamos muchas labores con nuestro viejo tractor y varios implementos como múltiples, zanjeadoras, desmalezadoras manuales, desorilladoras manuales y varios implementos especiales. Instalamos sensores para análisis de humedad a 1,80 metros y 0,9 metros de profundidad en cada una de las 4 parcelas de la viña. También realizamos control de stress hídrico de las plantas. Los cabeceros y palos centrales son naturales sin aplicación de químicos.